Tin tức: Xu hướng sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp trong bếp ăn tập thể năm 2025

Nhu cầu ăn uống tập thể ngày càng tăng

Trong những năm gần đây, các bếp ăn tập thể tại nhà máy, trường học, bệnh viện và nhà hàng ngày càng chú trọng đến chất lượng bữa ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm. Với số lượng hàng trăm đến hàng nghìn suất ăn mỗi ngày, việc nấu cơm theo cách truyền thống bằng nồi lớn hay bếp củi không còn phù hợp.

Đây cũng là lý do tủ hấp cơm công nghiệp trở thành giải pháp tối ưu, giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo cơm chín đều và nâng cao hiệu suất chế biến.

Ưu điểm nổi bật của tủ hấp cơm công nghiệp

Nấu cơm nhanh – chín đều

Nhờ cơ chế hấp bằng hơi nước áp suất cao, tủ giúp hạt cơm chín tơi, không nhão, không khô.

Thời gian nấu nhanh, chỉ từ 45 – 60 phút/mẻ cho hàng chục kg gạo.

Đa dạng nhiên liệu

Người dùng có thể chọn loại dùng điện, dùng gas hoặc kết hợp cả hai tùy nhu cầu.

Linh hoạt sử dụng trong mọi điều kiện, kể cả khi mất điện.

Đảm bảo vệ sinh và an toàn

Tủ làm bằng inox 304, không gỉ sét, dễ vệ sinh.

Cửa tủ có khóa an toàn, gioăng chịu nhiệt tốt, tránh thất thoát hơi nước.

Đa chức năng

Không chỉ nấu cơm, tủ còn có thể hấp xôi, bánh bao, gà vịt, hải sản, rau củ… phục vụ đa dạng thực đơn.

Vì sao bếp ăn tập thể cần tủ hấp cơm công nghiệp?

Tiết kiệm chi phí nhân công: chỉ cần 1 – 2 người vận hành cho hàng trăm suất cơm.
Tối ưu không gian bếp: thiết kế nhỏ gọn, khay inox xếp tầng khoa học.
Nâng cao năng suất: phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.
Đảm bảo chất lượng bữa ăn: cơm dẻo, thơm ngon, giữ nguyên dinh dưỡng.

Lời kết

Có thể thấy, xu hướng sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp trong bếp ăn tập thể năm 2025 ngày càng rõ rệt. Đây là thiết bị không chỉ giúp các đơn vị tiết kiệm chi phí, nâng cao năng suất, mà còn góp phần mang đến những bữa ăn đảm bảo vệ sinh và chất lượng.

=> Nếu bạn đang vận hành nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn tập thể, đầu tư một chiếc tủ hấp cơm công nghiệp sẽ là lựa chọn bền vững và thông minh.