NỒI KHUẤY GIA NHIỆT 100 LÍT

Dung tích nấu: 100 lít – theo yêu cầu
Nguồn điện: 220/380V – 50Hz
Công suất: 7-15Kw
Tốc độ khuấy: 30-120 Vòng/phút
Vật liệu: inox 304
Kích thước: theo yêu cầu
Bảo hành: 12 Tháng
Sản xuất: Nồi Điện Bảo Phát

Nguyên lý hoạt động của sản phẩm:

Trong khi nấu thì cánh khuấy sẽ đảo liên tục và sẽ vét sát đáy nồi và xung quanh thành nồi từ đó thực phẩm cần nấu sẽ được đảo đều và không bị dính vào đáy và thành nồi.

Điện trở hay còn gọi là thanh nhiệt sẽ làm nóng chất dung môi. Chất dung môi có thể là nước, dầu ăn hoặc dầu chịu nhiệt. Khi chất dung môi nóng nó sẽ truyền nhiệt vào lớp inox lớp trong cùng. Từ đó thực phẩm cần nấu sẽ hấp thụ nhiệt từ lớp inox trong cùng đó.

Sau khi nấu xong bạn mở van xả để lấy thực phẩm đã nấu xong ra bên ngoài.

Nấu được hầu hết các loại thực phẩm:

Sản phẩm nồi nấu gia nhiệt được sử dụng chủ yếu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Một số thực phẩm đặc trưng có thể sử dụng nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy là: Nấu siro, nấu sữa tươi, nấu tương ớt, nấu kẹo, nấu cháo, nấu hỗn hợp thực phẩm, nấu rau câu và rất nhiều thực phẩm khác nữa…

Ngoài ra sản phẩm còn được dùng trong lĩnh vực y tế để nấu các loại thuốc nam, thuốc bắc hay nấu các loại chế phẩm vi sinh…

Hầu hết tất cả các loại thực phẩm cần nấu có thể là nấu sôi hoặc chỉ cần làm nóng và trong khi nấu cần đảo đều thì đều có thể sử dụng sản phẩm nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy được.

Nồi gia nhiệt có cánh khuấy 100 lít có cấu tạo nổi bật sau:

Vật liệu cao cấp, chất lượng cao

Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng inox 304, loại inox dày. Sử dụng inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh chế biên thực phẩm ngoài ra sản phẩm luôn sáng đẹp, dễ dàng lau chùi vệ sinh.

Cài đặt nhiệt độ nấu:

Bạn có thể cài đặt nhiệt độ cần nấu là bao nhiêu độ tùy vào thực phẩm mà bạn nấu. Ví dụ nếu nấu sữa thì nhiệt độ dưới 100^oC, còn nếu nấu kẹo, tương ớt thì nhiệt độ khoảng 200^oC.

Khi nhiệt độ bên trong nồi đạt mức nhệt độ bạn cài đặt thì máy sẽ tự động tắt nhiệt và sẽ ủ nhiệt ở mức bạn cài. Vì vậy sản phẩm sử dụng rất tiết kiệm điện năng cho người sử dụng.

Cài đặt thời gian nấu:

Nếu trước đây bạn nấu thủ công thì bạn phải tự canh thời gian nấu, nếu chẳng may quên thì thực phẩm sẽ bị cháy khét. Nhưng với việc sử dụng nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy thì công việc hoàn toàn tự động.

Trước khi nấu bạn cài đặt thời gian nấu, sau khi hết thời gian nhiệt độ sẽ tắt và còi sẽ báo lên để bạn biết mà đến lấy thực phẩm ra ngoài.

Điều khiển tốc độ quay của cánh khuấy:

May sử dụng mô tơ giảm tốc. Có thể tăng giảm tốc độ quay của mô tơ thông qua Biến tần.

Việc sử dụng mô tơ giảm tốc và biến tần sẽ làm gia tăng lực tải của cánh khuấy, vì vậy bạn có thể nấu được những thực phẩm rất đặc mà cánh khuấy vẫn có thể đảo đều được.

Sử dụng an toàn:

Sản phẩm có một lớp bảo ôn cách nhiệt vì vậy mà vỏ nồi không bị nóng trong khi nấu

Sản phẩm được sản xuất và phân phối trực tiếp tại Inox Nồi Điện. Chúng tôi nhận làm theo yêu cầu riêng của Quý khách về dung tích hoặc một số kỹ thuật khác.

Nồi gia nhiệt có cánh khuấy là thiết bị vô cùng hữu ích để nấu các loại thực phẩm cần đảo đảo đều trong khi nấu.