Nồi hầm xương bằng điện công nghiệp
Nếu như trước đây, để có được một nồi nước lèo ngon phải trải qua rất nhiều công đoạn và thời gian thì giờ đây, chỉ với nồi hầm xương bằng điện công nghiệp ta đã có được thành quả như ý. Đồng thời tiết kiệm được tới hơn nửa công sức so với cách hầm xương nấu phở bằng bếp than củi, bếp gas. Đó là lý do tại sao mà quán bún phở, nhà hàng, khu bếp bệnh viện, khu bếp công nghiệp nên sở hữu nồi hầm xương ưu việt này. Trong bài viết này, hãy tìm hiểu chi tiết về ưu điểm, giá thành và địa chỉ uy tín nhất để mua nồi điện hầm xương vạn năng này.
Nồi hầm xương công nghiệp là thiết bị được lắp đặt trong các quán bún phở, bún bò, hủ tiếu, bánh canh, bún riêu,…… Nồi hầm phở điện có dung tích lớn thường được lắp đặt từ 70 lít trở lên để nấu được lượng nước lèo lớn đáp ứng nhu cầu thực khách. Chất liệu sản xuất nồi điện hoàn toàn bằng Inox 304, thiết kế khoa học, hiện đại.
Sử dụng nồi hầm xương mang tới giải pháp tiết kiệm thời gian đun nấu, tiết kiệm điện, an toàn khi sử dụng.
Chất liệu nồi hầm xương hoàn toàn từ Inox 304 không gỉ. Nồi điện luôn sáng bóng, bền bỉ. Tuổi thọ nồi hầm xương trên 10 năm. Trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao và các hợp chất hữu cơ, dầu mỡ,… cũng không lo nồi điện hầm xương hoen gỉ.
Thành nồi được thiết kế dạng trụ tròn với 3 lớp dày: Inox 304 trong cùng – Lớp cách nhiệt – Lớp Inox 304 bên ngoài. Với lớp cách nhiệt dày 3mm, trong quá trình hầm xương, lượng nhiệt không bị thất thoát ra ngoài. Lượng nhiệt luôn ổn định trong suốt quá trình hầm xương. Thời gian hầm xương nhanh chóng hơn, rút ngắn chỉ 4-6 tiếng ( dùng bếp than hầm xương mất tới 8-10 tiếng ).
Vung nồi hầm ninh xương điện được thiết kế bán nguyệt có lỗ thông hơi. Khi hầm xương, áp suất trong nồi khá lớn, dễ làm nước trào ra ngoài. Do vậy, thiết kế lỗ thông hơi sẽ giúp duy trì áp suất ổn định trong nồi, nước phở không trào ra ngoài.
Để tiện dụng khi hầm xương, giỏ đựng xương Inox được thiết kế riêng cho từng dung tích nồi. Giỏ đựng xương giúp thu gom toàn bộ lượng xương lại, vụn xương không bị rơi vào nước lèo. Nước lèo phở trong vắt, màu đẹp và ngon hơn.
Bộ phận gia nhiệt nồi hầm điện công nghiệp là thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt. Với những nồi phở điện hầm xương dung tích lớn 100 lít sẽ có 3 thanh nhiệt ( mâm nhiệt ). Công suất nồi hầm xương lớn, gia nhiệt ổn định. Xương hầm nhanh nhừ mà vẫn đảm bảo chất lượng nước lèo ngon ngọt nhất.
Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ bên ngoài thân nồi. Núm điều chỉnh nhiệt độ từ 30-110 độ C tùy chỉnh theo từng thời gian hầm xương. Mỗi núm điều chỉnh nhiệt độ tương ứng với từng thanh nhiệt trong nồi. Bạn hoàn toàn có thể tăng giảm hoặc bật tắt từng núm chỉnh nhiệt. Đèn báo sáng hoạt động của từng thanh nhiệt (mâm nhiệt) bên ngoài giúp bạn kiểm soát được số lượng thanh nhiệt, công suất nồi đang hoạt động.
Van xả ngoài thuận tiện cho quá trình vệ sinh nồi điện. Sau khi cọ rửa nồi bạn không cần phải nghiêng nồi hầm xương lớn để xả nước. Toàn bộ nước vệ sinh sẽ được xả ra ngoài qua van xả dễ dàng. Bên ngoài nồi luôn sáng bóng nên chỉ cần dùng khăn lau ẩm lau sạch là được.
Quai cầm nồi điện. Nồi hầm điện công nghiệp có dung tích lớn nên quai cầm thiết kế lớn, vừa tay cầm. Quai cầm chắc chắn, nhấc nồi dễ dàng.
Ngoài ra, với những địa chỉ mua nồi điện hầm xương nấu phở dung tích lớn thì giải pháp thiết kế thêm bánh xe đẩy cũng khá được ưu tiên. 4 bánh xe đẩy chịu lực, có chốt cố định. Nồi hầm xương di chuyển dễ dàng mà không cần nhiều sức.
Lợi ích khi sử dụng nồi ninh xương bằng điện
Tiết kiệm thời gian, công sức
Với thiết kế thành nồi gồm 2 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt (dày 3cm), trong suốt quá trình ninh, nhiệt độ trong nồi tăng cao nhưng không bị thoát ra ngoài, giúp tiết kiệm thời gian và làm nước hầm ngon hơn. Việc người nấu cần làm chỉ là cho xương vào, còn lại mọi việc chiếc nồi sẽ tự xử lý. Hệ thống ninh hoàn toàn tự động, khi nước trong nồi đủ nhiệt thì nồi sẽ tự chuyển sang chế độ ủ. Chính vì vậy, thậm chí còn tiết kiệm cả công sức cho người sử dụng.
Tiết kiệm điện năng
Thời gian ninh, hầm xương được rút ngắn, từ đó tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ. Hơn nữa, với tấm cách nhiệt giữ cho nhiệt độ trong nồi luôn ổn định và không bị thất thoát, hệ thống tự động và bảng điều khiển bên ngoài để người dùng có thể điều chỉnh nhiệt cũng góp phần giảm hao phí điện năng.
An toàn cao cho người sử dụng
Nồi ninh xương sử dụng điện năng để làm nóng, rất thân thiện với môi trường, an toàn cho sức khỏe cả người nấu và khách hàng. Mặt khác, với cấu tạo chính làm từ inox nên rất an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cùng với lớp bảo ôn cách nhiệt giúp người dùng không bị bỏng khi chạm tay vào.
Tiện lợi và mang lại hiệu suất cao trong quá trình sử dụng
Quý khách sẽ không cần phải lo lắng về việc canh lửa to, lửa nhỏ, chỉ cần điều chỉnh chế độ ninh, hầm tùy theo ý muốn là xong. Quá trình vệ sinh vô cùng dễ dàng nhờ chất liệu inox và van ở đáy nồi.
Tất cả những lợi ích trên góp phần nâng cao hiệu suất trong quá trình kinh doanh.
Hướng dẫn sử dụng nồi điện hầm xương
Bước 1: Kiểm tra nguồn điện, dây dẫn và nồi hầm xương trước khi sử dụng
Bước 2: Cho xương ninh đã sơ chế vào giỏ đựng xương, thêm các nguyên liệu cần thiết và đổ lượng nước vừa đủ vào nồi. Điều chỉnh núm xoay nhiệt độ (khoảng 90 độ).
Nồi sẽ vận hành tự động, khoảng 25 – 30 phút nước sẽ sôi. Đạt tới nhiệt độ nhất định nồi sẽ tự ngắt và chuyển sang chế độ hầm. Trong quá trình đó, quý khách có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy ý. Tổng thời gian hoàn thành từ 3 – 6 tiếng.
Bước 3: Vệ sinh nồi mỗi ngày sau khi xong việc. Sử dụng vòi nước xả dưới nồi để loại bỏ nước bẩn.
Gợi ý top 3 mẫu nồi hầm xương bằng điện bán chạy nhất hiện nay
1/ Nồi hầm xương mini
Nồi hầm xương mini hay còn gọi là nồi hầm xương gia đình có dung tích khoảng 20, 30, 40L. Thiết kế nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích và thuận tiện trong việc di chuyển.
Vì dung tích nhỏ nên giá nồi hầm xương mini bằng điện cũng rất vừa phải, không quá đắt, dao động từ 2.500.000 đến 4.000.000. Nếu chỉ cần nấu cho gia đình hoặc các cửa hàng kinh doanh quy mô nhỏ thì nồi hầm xương mini là sự lựa chọn tốt nhất để tối ưu hóa công suất.
Thông số kỹ thuật
• Chất liệu: Inox 304
• Dung tích: 20L – 40L
• Công suất: 4kw
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Nhiệt độ: 30 – 110 độ C
• Nhà sản xuất: Quang Huy
• Bảo hành: 12 tháng
• Giao hàng toàn quốc
2/ Nồi hầm xương inox cỡ vừa
Nồi hầm xương cỡ vừa có dung tích từ 50L đến 100L, kích thước tổng khoảng 150x55x110 cm. Thường dùng phục vụ mục đích kinh doanh, quy mô trung bình với lượng khách khoảng 120 – 150 tô mỗi ngày. Giá bán từ 4.000.000 đến 6.000.000 tùy dung tích.
Thông số kỹ thuật
• Chất liệu: Inox 304
• Dung tích: 50L – 100L
• Công suất: 4 – 5kw
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Nhiệt độ: 30 – 110 độ C
• Nhà sản xuất: Quang Huy
• Bảo hành: 12 tháng
• Giao hàng toàn quốc
3/ Nồi hầm xương công nghiệp cỡ lớn
Nồi hầm xương cỡ lớn có dung tích trên 100L cũng có thiết kế tương tự như các nồi phở dung tích khác. Kích thước khoảng 60×87 cm, trọng lượng 26kg, có sẵn giỏ đựng xương. Nồi cỡ lớn phù hợp chuyên làm nồi hầm xương cho các quán ăn, nhà hàng kinh doanh bún, phở, hủ tiếu, miến, …
Thông số kỹ thuật
• Chất liệu: Inox 304
• Dung tích: > 100L
• Công suất: 9kw
• Nguồn điện: 220V/50Hz hoặc 380V/60Hz
• Nhiệt độ: 30 – 110 độ C
• Nhà sản xuất: Quang Huy
• Bảo hành: 12 tháng
• Giao hàng toàn quốc
NỒI ĐIỆN CÔNG NGHIỆP BẢO PHÁT
Xưởng sản xuất: Số 61, đường Tân Chánh Hiệp, P. 10, Quận 12, TP.HCM
Email: noidiencongnghiep@gmail.com
Hotline: 0966.210.734
Kỹ Thuật :0343.053.436
Website: noidienbaophat.com
