Không giống như những người kinh doanh các loại đồ ăn như gà rán, khoai tây chiên, những hộ buôn bán quẩy nóng, bánh gối, bánh bao chiên hay phồng tôm sẽ yêu cầu một chiếc bếp chiên nhúng có bề mặt bếp lớn để có thể dàn thực phẩm được nhiều, nhưng không cần quá sâu như các loại bếp nhúng thông thường. Chính vì thế, mẫu bếp chiên quẩy của Bảo Phát luôn là một trong những sự lựa chọn hàng đầu dành cho những khách hàng trong nhóm này.
Chắc chắn các bạn sẽ không còn xa lạ gì với những món ăn đã được gọi tên ở trên như bánh gối, quẩy, bánh bao, bánh phồng, xôi phồng, … Đặc điểm chung của chúng khi chế biến đó là đều phải chiên, thêm nữa là khi chiên chúng đều nổi đa phần lên trên. Chính vì thế, cho dù chiên trong một lòng chảo sâu đổ đầy dầu mà miệng hẹp thì năng suất chiên cho các món ăn này cũng rất kém. Vì bề mặt của chảo chỉ có thể chứa được một vài miếng (cái). Như vậy nếu bạn kinh doanh, bán hàng các món bánh này thì chắc chắn phải có một chiếc chảo có diện tích miệng thật rộng để chiên được nhiều hơn trong một lần.
Song bất cập lại xảy ra khi một chiếc chảo miệng rộng thì khó mà đặt vừa trên một chiếc bếp gas, bếp than nào. Chưa kể, nó còn cồng kềnh, chồng chềnh rất dễ đổ, gây nguy hiểm cho mọi người. Chính vì thế mà chiếc bếp chiên quẩy có chân đã ra đời. Làm nóng bằng nhiệt điện, bếp mỏng nhưng miệng cực rộng nên vừa tiết kiệm dầu mà vẫn chiên được rất nhiều trong một lần. Chân bếp chắc chắn giúp bếp được cao ngang tầm người, vừa dễ thao tác mà lại còn cố định, vững vàng, an toàn.
Đặc điểm của bếp chiên quẩy có chân
Hình thức cấu tạo
Bếp chiên quẩy có chân trên thực tế cũng mang hình thức của một chiếc bếp chiên nhúng điện cỡ lớn. Nó cũng có những cấu tạo chung như khoang chiên, thanh nhiệt, bảng điều khiển, … đặc biệt là có thêm chân để kê bếp cao lên. Song nó gây ấn tượng với người dùng đó chính là phần khoang chiên cực rộng, độ sâu vừa phải, thiết kế đơn giản, nổi bật được công năng chính, vuông vức dễ kê gọn gàng trong một góc bếp nào đó. Đáy bếp có van xả dầu từ khoang chiên với tay cầm tiện lợi.
Chiếc bếp này được làm bằng chất liệu inox dày, sáng, không quá bóng song vẫn đảm bảo những tiêu chuẩn dành cho chất liệu dụng cụ chế biến. Màu sắc chủ đạo là trắng xám, đồng bộ toàn bộ từ vỏ bếp, lòng bếp cho đến các nút, van điều chỉnh ở trên đầu máy.
Ưu điểm khi sử dụng
Bến chiên quẩy có rất nhiều chi tiết tạo ra tính tiện lợi khi sử dụng cho người dùng. Chẳng hạn như, bếp có nhiều thanh nhiệt nên rất nặng, vì vậy nó đã được thiết kế thêm phần tay cầm nâng thanh nhiệt để giảm bớt trọng lượng nâng. Chưa kể, với tay nâng này cũng sẽ đảm bảo an toàn hơn cho người dùng. Thứ hai thiết kế van xả dầu cực to ở đáy khoang chiên giúp cho bạn xả kiệt, xả nhanh dầu mà lẫn cả tạp chất của thực phẩm khi chiên ra ngoài. Van xả khi không cần dùng thì khóa rất chặt nên không lo sợ việc bị rò rỉ dầu trong quá trình sử dụng.
Đặc biệt, với chiếc bếp chiên quẩy có chân này thì phần chân của nó có thể tháo rời và lắp ráp lại vô cùng dễ dàng. Chất liệu để làm chân đế cũng bằng loại inox cực dày và cứng, khi bắt vít thì vô cùng chắc chắn, đảm bảo bếp chiên ở trên được chắc chắn, không bị chồng chềnh. Ưu điểm này trở nên thiết yếu khi bạn cần vận chuyển hay cất gọn bếp vì chân tháo ra thì bếp sẽ gọn gàng và dễ đóng gói vận chuyển hơn.
NỒI ĐIỆN CÔNG NGHIỆP BẢO PHÁT
- Xưởng sản xuất: Số 61, đường Tân Chánh Hiệp, P. 10, Quận 12, TP.HCM
- Email: noidiencongnghiep@gmail.com
- Hotline: 0966.210.734
- Kỹ Thuật: 0343.053.436
