Tủ hấp cơm công nghiệp (tủ nấu cơm bằng điện) là "trái tim" của mọi gian bếp nhà hàng, căng tin trường học, bệnh viện và bếp ăn doanh nghiệp. Tuy nhiên, sau thời gian dài vận hành liên tục hoặc do nguồn nước chứa nhiều cặn vôi, tủ hấp cơm rất dễ gặp phải hai sự cố nghiêm trọng: Bị thủng đáy khoang chứa nước và cháy thanh nhiệt (mayso).
Sự cố này khiến công việc nấu nướng bị ngưng trệ hoàn toàn, gây rò rỉ điện nguy hiểm và tổn thất chi phí. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp sửa tủ hấp cơm bị thủng đáy HCM nhanh chóng, triệt để với chi phí hợp lý nhất, Nồi điện Bảo Phát chính là địa chỉ tin cậy hàng đầu.
1. Dấu hiệu & Nguyên nhân khiến tủ hấp cơm bị thủng đáy, cháy mayso
Trước khi tiến hành sửa chữa, việc xác định đúng nguyên nhân sẽ giúp bạn phòng tránh sự cố lặp lại trong tương lai.
Nguyên nhân tủ hấp cơm bị cháy mayso (thanh nhiệt)
- Cạn nước trong khoang đun: Đây là nguyên nhân phổ biến nhất (chiếm 80%). Khi phao cấp nước tự động bị kẹt hoặc người dùng quên mở van nước, mayso bị đun khô ở nhiệt độ cao sẽ bị đỏ rực, nứt vỡ và cháy hỏng ngay lập tức.
- Tích tụ cặn vôi dày: Nguồn nước chưa qua lọc chứa nhiều kim loại nặng bám chặt vào bề mặt mayso, cản trở khả năng tản nhiệt, dẫn đến quá nhiệt và cháy mayso.
- Mayso kém chất lượng: Sử dụng linh kiện trôi nổi, Inox 201 mỏng dễ bị ăn mòn, tuổi thọ ngắn.
Nguyên nhân tủ hấp cơm bị thủng đáy
- Bị ăn mòn hóa học & muối: Nước lèo, gia vị hoặc hoá chất tẩy rửa đọng lại ở đáy khoang đun lâu ngày mà không được xả cặn triệt để sẽ ăn mòn lớp inox.
- Chất liệu Inox kém chất lượng: Nhiều dòng tủ giá rẻ trên thị trường chỉ làm bằng Inox 201 hoặc Inox mỏng 0.6mm, sau một thời gian đun nấu liên tục sẽ bị mục và thủng lỗ, gây rò rỉ nước lênh láng ra sàn bếp.
2. Tự sửa hay gọi dịch vụ chuyên nghiệp?
Rất nhiều chủ bếp cố gắng tự gắn keo, hàn xì thủ công hoặc mua mayso trôi nổi về tự thay. Tuy nhiên, điều này tiềm ẩn rủi ro rất lớn:
- Keo dán không chịu được nhiệt: Các loại keo dán thông thường sẽ bong tróc ngay khi nước sôi ở 100°C.
- Rò rỉ điện gây nguy hiểm tính mạng: Hàn đáy không đúng kỹ thuật hoặc đấu nối mayso sai công suất dễ gây giật điện, chập cháy hệ thống điện của toàn bộ gian bếp.
Vì vậy, giải pháp an toàn và tiết kiệm nhất là liên hệ dịch vụ sửa tủ hấp cơm tận nơi HCM từ các xưởng gia công uy tín.
3. Quy trình sửa chữa tủ hấp cơm chuẩn kỹ thuật tại Bảo Phát
Bảo Phát áp dụng quy trình xử lý sự cố chuyên nghiệp, dứt điểm ngay tại gian bếp của khách hàng:
Thay mayso tủ hấp cơm công nghiệp chính hãng:
- Thay thế thanh nhiệt/mayso Inox 304 cao cấp, khả năng gia nhiệt nhanh, chịu nhiệt và chống ăn mòn vượt trội.
- Chọn đúng công suất (4KW, 6KW, 9KW, 12KW...) tương thích tuyệt đối với tủ 6 khay, 8 khay, 12 khay hay 24 khay.
- Thay mới gioăng cao su chịu nhiệt, chống rò rỉ nước tuyệt đối qua chân thanh nhiệt.
Xử lý triệt để sự cố thủng đáy khoang đun:
- Sử dụng công nghệ hàn TIG/Laser chuyên dụng cho Inox 304, vá khít vết thủng bằng miếng inox dày dặn.
- Mối hàn thẩm mỹ, phẳng mịn, chịu được áp suất và nhiệt độ cao, bảo hành không rò rỉ nước trở lại.
- Kiểm tra và bảo dưỡng lại hệ thống phao cấp nước tự động, chống trào và chống cạn nước.
4. Inox Bảo Phát - Trực Tiếp Sản Xuất, Sửa Chữa Tận Nơi Cấp Tốc Tại TP.HCM
Là xưởng gia công cơ khí chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết bị bếp nhà hàng Bảo Phát, chúng tôi không chỉ sản xuất mới mà còn cung cấp dịch vụ sửa chữa, phục hồi tủ hấp cơm công nghiệp uy tín số 1 tại TP.HCM.
Lựa chọn thay thanh nhiệt tủ nấu cơm TPHCM tại Bảo Phát, bạn hoàn toàn yên tâm bởi:
- Sửa chữa tận nơi cấp tốc: Đội ngũ thợ kỹ thuật giàu kinh nghiệm có mặt tận nơi tại các quận, huyện nội ngoại thành TP.HCM chỉ sau 30 - 45 phút gọi.
- Linh kiện chuẩn xưởng - Giá gốc: Mayso, phao nước, aptomat, gioăng tủ... 100% là hàng nhập khẩu hoặc gia công từ Inox 304 chuẩn, giá gốc không qua trung gian.
- Bắt đúng bệnh - Báo giá minh bạch: Khảo sát thực tế, báo giá rõ ràng trước khi làm, cam kết không phát sinh chi phí ẩn.
- Bảo hành hậu mãi chu đáo: Mọi mối hàn inox và mayso thay mới đều được dán tem bảo hành uy tín từ 6 đến 12 tháng.
Đừng để chiếc tủ hấp cơm bị hỏng làm ngắt quãng công việc kinh doanh của bạn!
Liên hệ ngay Đội Kỹ Thuật Bảo Phát HCM để được hỗ trợ sửa chữa 24/7:
NỒI ĐIỆN CÔNG NGHIỆP BẢO PHÁT
- Xưởng sản xuất: số 131 đường Dương Thị Mười, Quận 12, TP.HCM
- Email: noidiencongnghiep@gmail.com
- Hotline: 0966.210.734
- Kỹ Thuật: 0343.053.436
- Website: noidienbaophat.com