Bí kiếp chọn nồi phở điện cho người mới bắt đầu kinh doanh quán

1. Công thức tính dung tích nồi phở dựa trên số lượng bát phở trung bình bán ra trong ngày:

Theo kinh nghiệm của các chủ quán thì 1 lít nước lèo chan được 2,5 bát phở => 2 lít nước lèo có thể phục vụ 5 khách ăn.

2. Nồi phở dành cho các cửa hàng bún phở nhỏ

Dung tích nồi nấu phở phổ biến từ 20 lít đến 200 lít. Việc lựa chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp giúp bạn tránh được sự lãng phí trong đầu tư vốn.

Với các cửa hàng mới mở, kinh phí đầu tư hạn hẹp thì nên lựa chọn những mẫu nồi nấu phở có dung tích nhỏ hoặc vừa phải như loại 40 lít – 80 lít. Hoặc với những quán phở quy mô lớn nên sử dụng loại từ 80 lít trở lên kết hợp với nồi nhúng chần, hộc chần hoặc nồi ninh hầm xương riêng.

- Nồi nhúng chần có dung tích từ 20 – 40 lít.

- Nồi nấu nước dùng có dung tích từ 50 – 100 lít

- Nồi ninh hầm xương có dung tích từ 60 – 200 lít.

3. Nồi phở dung tích lớn đáp ứng nhu cầu cung cấp cả trăm bát phở mỗi ngày

- Bộ nồi phở 20L – 50L – 80L: thích hợp sử dụng cho các quán ăn nhà hàng quy mô. Quán phở bán nửa ngày có lượng khách trung bình

- Bộ 3 nồi nấu phở 30L – 70L – 100L: Phù hợp cho các quán phở quy mô vừa và nhỏ.

- Bộ 3 nồi phở 50L – 80L -120L: Bộ nồi dung tích lớn thích hợp sử dụng cho mọi quán ăn nhà hàng. Phục vụ trung bình hàng trăm suất phở mỗi ngày.

4. Có nên lựa chọn sản phẩm tại Nồi Điện Bảo Phát hay không?

Với mỗi quy mô kinh doanh quán bún phở khác nhau thì nhu cầu lựa chọn lắp đặt dung tích nồi phở khác nhau. Nếu bạn còn băn khoăn nên lựa chọn nồi phở điện loại nào hãy liên hệ ngay với Bảo Phát để nhận tư vấn.

Xem thêm: Bộ ba nồi nấu phở bún